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Carlova360 NAGOYA (カルロバ名古屋)

Carlova360 NAGOYA (カルロバ名古屋)

住      所:
〒460-0008   名古屋パルコ東館4F
電      話:
052-264-8526
営業時間:
10:00~21:00
(カフェのラストオーダー 20:30)
アクセス:
地下鉄名城線矢場町駅下車1分
取り扱い:
  • 和書和書
  • 文具文具
  • 雑貨雑貨
  • カフェカフェ
  • HonyaClub商品受取HonyaClub商品受取
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店舗詳細ページ

コーヒーの"違い"を体験する「飲みくらべコーヒーセット」~精製(第2回)

2018/03/13(火)

コーヒーの果実。この中の種子がコーヒー豆です。

丁寧に手作業での収穫と選別。これがスペシャルティクオリティ。

ナチュラル精製中。ぜひ味わってみてください!

"知ればもっと楽しくなる!"をキーワードに2018年スタートしたCarlova360珈琲倶楽部。1月はシングルオリジンを飲み比べる「カッピングセッション」を開催。そして先月より、コーヒーの味の違いが生まれるポイントをテーマとし、2種を比較体験する「飲みくらべコーヒーセット」が登場しました。堀口珈琲監修のレジュメ「コーヒーのはなし」付き。

第1回のテーマは「焙煎」。第2回の今回は「精製(プロセス)」です。

"コーヒーを果実として楽しむ"新しい流れの中で人気の「エチオピア イルガチェフェ」。華やかな香りときれいな酸味が特徴ですが、精製方法の違いで驚くほど異なる個性の仕上がりになります。ウォッシュト/ナチュラルの2種をそれぞれ150ccカップで提供、高品質の豆だからこそ、それぞれのお手本となる味を楽しんでいただけます。

「飲みくらべコーヒーセット」をご注文いただくと、Carlova360珈琲倶楽部スタンプカードにスタンプ1つ!溜まるとコーヒー好きに嬉しいプレゼントを差し上げます。

以下の日時で「飲みくらべコーヒーセット」をお楽しみいただけます。ぜひ体験しに来てください!
■平日は終日、土日祝は10:00-12:00 (告知なく変更がある場合もございます。ご了承ください。)

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